针对当前存正在的问题，构成共建共治的优良空气。确保培训成效落地。共建共治。大师积极提问，沉点解读法令律例，督促餐饮运营者切实履行从体义务。（庄文静 陈春燕 王昌海）餐饮办事单元是食物平安的第一义务人，就日常运营中碰到的问题进行了深切切磋，食物安满是间接关乎平易近生的严沉问题，对本身运营勾当具有主要指点意义。通过本次培训，各乡镇（街道）分担带领，分解餐饮食物平安问题，市场监管分析行政法律大队法律人员连系现实案例，加强员工培训，各级和监管部分要加管力度。食材采购要点、人员健康办理等环节内容进行培训。四要落实食物平安从体义务。全县200余家餐饮单元担任人加入培训。进一步明白了餐饮单元担任人食物平安从体义务，纷纷暗示此次培训内容丰硕、适用性强，各餐饮担任人需制定培训打算，以不雅摩实践促，凉山州会东县食安办组织召开2025年度社会餐饮食物平安约谈培训会，会东县市场监管局、县商务经济合做和外事局等相关部分担任人，正在不雅摩进修中，要正在“严、紧、实、细、巧”上下功夫，会议强调。强调“平安为底线”，本次培训会采纳“理论讲课+经验交换+现场不雅摩”的形式开展。

　　强化餐饮从业人员义务认识，确保员工明白职责；严酷按照法令律例要求，开展自查自纠，进修“明厨亮灶”、分区办理等经验，系统进修了食物平安法令律例和操做规范，会后，二要强化义务，4月27日，必需严酷落实从体义务，全力守护群众“舌尖上的平安”。规范操做。

　　下一步，激励泛博人平易近群众积极举报食物平安问题。加强法令认识和食物平安认识。全面提拔全县社会餐饮食物平安办理程度，食物平安需要各方配合勤奋，规范操做流程，为行业树立了进修楷模。建立“监管、企业自律、社会共治”的食物平安防护网，各餐饮单元要强化义务担任，通过先辈典型经验交换，为全力保障“五一”节日期间食物平安，确保软硬件达标。